Grillat ÄR gott!

Har grillat så gott med min älskling! Åh, vilket underbart matnöje på somrarna att få grilla!

Ikväll blev det :
Råstekt potatis med dill och gräslök
Gris innerfile´i egen marinad
Grillad festaost med paprika och oregano
Potatissallad

och givetvis ett litet glas rött

Råstekt potatis fixar man enkelt.
Skiva 3-4 potatisar per person. Stek skivorna i olja OCH smör. Lägg dom stekta skivorna i en smord ugnsfast form, strö över flingsalt, hackad gräslök och dill. Stek i ugnen på 200 grader i ca 20 minuter.


Har ni aldrig grillat fetaost? Dags att testa! Jättegott, kryddat med oregano och skivad paprika!

Godaste köttmarinaden är också enkel att göra! Jag blandar alltid soja, kalvfond, en skvätt olivolja, pressad vitlök och citronpeppar. Låter köttet dra i sig marinaden någon timme, och sen redo för grillen!

4 comments

  1. Tette; Fetaosten steker jag snabbt i olja i stekpanna tillsammans med paprikaskivor, innan jag sätter den i folie, kryddar med lite oregano, och på grillen! Måste prövas!:)

    Petra; Ingen orsak, roligt att du hittat något nytt att testa!:) Kollade in på din blogg, helt fantastisk!:) Kram

  2. Ja, grillat är nog faktiskt gott! Grillad fetaost har jag aldrig provat så det måste helt klart testas snart! Grillar du den i folie då eller rakt på grillen? Olja eller nåt sånt på?

  3. Oj vad det ser gott ut!Man blir riktigt hungrig!Bra att du la ut recepten på marinaden o.potatisen,så är det bara att sätta igång grillen för alla matälskare:)Fetaosten har jag testat,o.den är JätteGod!Ha det bra!

Comments are closed.